2016年12月14日水曜日

ふたば学級 蕎麦の収穫祭

【ふたば学級 蕎麦の収穫祭】

ふたば学級では、毎年8月末に、そばの種まきをしています。
そばの種をまいた後は、芽が出たことに喜び、きれいな花を実際に目で見て楽しみ、蕎麦の実が実る過程を、食育の視点とともに学習しています。


収穫祭では、実ったそばの実を粉にし、そば職人とともに手打ちでそばを作ります。
そば職人の橋本先生にご指導をいただきながら、みんなで力を合わせてそばをつくりました。

味も美味しく、みんなで力合わせてそばをつくりあげる、楽しさがあふれる収穫祭でした。